කිතුල හා පැණිහකුරු | YEVOBAY Sri Lanka

(0 reviews)
Estimate Shipping Time: 4 Days
Brand
YEVOBAY

Inhouse product


Price
LKR900.00 /pcs
Quantity
(100 available)
Total Price

or make 3 interest free instalments of LKR300.00 with Koko

or make 6 interest free installments of LKR150.00 with HNB

or make 12 installments LKR75.00 with DFCC

or make 12 installments LKR75.00 with Commercial

Share

Reviews & Ratings

0 out of 5.0
(0 reviews)
There have been no reviews for this product yet.

Kithula Ha Panihakuru

Authors: Gunasekara Gunasoma, Umayangana Poojani Gunasekara

ISBN: 9789556564112

Page Count: 418

Status: In Print

The collection of kithul flowers and the production of honey and jaggery is a heritage of Sri Lanka's traditional agricultural culture. The taste of kithul honey produced by the hill country dwellers is familiar throughout the island. However, ethnological and traditional knowledge related to kithul remains largely unknown. This pioneering research book preserves the intangible heritage of kithul and scientifically studies it, instilling confidence that local honey and jaggery needs can be met sustainably.

This book is available for easy purchase on YEVOBAY.com, Sri Lanka's leading online shopping platform.

කිතුල හා පැණිහකුරු

රචකයෝ: ගුණසේකර ගුණසෝම (Gunasekara Gunasoma), උමයංගනා පූජනී ගුණසේකර (Umayangana Poojani Gunasekara)

ISBN අංකය: 9789556564112

පිටු ගණන: 418

ස්ථාවර තත්ත්වය: මුද්රණයේ පවතී (In Print)

කිතුල් මල් මැදීම හා පැණි හකුරු තැනීම මෙරට විදුහුරු සංස්කෘතියේ පරම්පරා හිමිකමකි. මධ්‍ය කඳුකර වාසී කිතුලේ පැණි - හකුරු රසය මුළු දිවයිනටම හුරු ය. එහෙත්, කිතුලේ ජනශ්රැති හා කිතුල් සම්ප්‍රදාය ආශ්‍රිත විදුහුරු තොරතුරු අප්‍රකට ය. මෙම කෘතිය කිතුලේ අස්පර්ශනීය උරුමය සංරක්ෂණය හා විද්‍යාත්මක පර්යේෂණය සම්පූර්ණ කරමින් මෙරට පැණි හකුරු අවශ්‍යතා ඉටුකළ හැකි බවට විශ්වාසයක් උපදවන පළමු පුරෝගාමී පර්යේෂණ කෘතියකි.

YEVOBAY.com වෙතින් ශ්‍රී ලංකාවේ පහසුවෙන් මෙම පොත මිලදී ගත හැක.

YEVOBAY.com - ශ්‍රී ලංකාවේ ප්‍රමුඛතම අන්තර්ජාල වෙළඳසැල

கிதுலா ஹா பானிஹகுரு

ஆசிரியர்கள்: குணசேகர குணசோம (Gunasekara Gunasoma), உமயங்கனா பூஜனி குணசேகர (Umayangana Poojani Gunasekara)

ISBN எண்: 9789556564112

பக்கங்கள்: 418

பதிப்பில் உள்ளது: ஆம் (In Print)

கிதுல் மலர் சேகரித்தல் மற்றும் தேன் உற்பத்தி என்பது நாட்டின் பாரம்பரிய வேளாண் கலாச்சாரத்தின் ஒரு பகுதியாகும். மத்திய மலைப்பகுதியில் வாழும் கிதுல் தேன் மற்றும் தேன் உற்பத்தி சுவை நாட்டின் முழு பகுதிகளிலும் பரவலாக அறியப்பட்டவை. இருப்பினும், கிதுல் தொடர்பான மக்கள் பாரம்பரியங்கள் மற்றும் விவரங்கள் குறைவாக அறியப்பட்டுள்ளன. இந்த நூல் கிதுலின் மறைந்த பாரம்பரியத்தை பாதுகாக்கவும், அறிவியல் ஆய்வுகளை மேற்கொள்ளவும் உதவுகிறது மற்றும் தேன் உற்பத்தி தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும் முதல் முன்னணி ஆய்வுக் நூலாகும்.

YEVOBAY.com இலங்கையில் எளிதில் இந்த புத்தகத்தை வாங்கலாம்.

YEVOBAY.com - இலங்கையின் முன்னணி ஆன்லைன் ஷாப்பிங் தளம்